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Araticum Nome Científico: Annona crassiflora Mart Nomes Populares: araticum, bruto, cabeça-de-negro, marolo, pinha-do-cerrado, araticum-do-cerrado Ocorrência: Cerradão, Cerrado, Cerrado Denso, Cerrado Ralo, Campo Rupestre Distribuição: Bahia, Distrito Federal, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Piauí, São Paulo, Tocantins Benefícios para sua Saúde: O Araticum possui fatores antioxidante que combate os radicais livres e é um forte aliado da população na prevenção de doenças degenerativas tais como: a esclerose múltipla, a doença de Parkinson e a doença de Alzheimer Este fruto também integra a medicina das populações tradicionais da região da Chapada dos Veadeiros, Goiás, que o utilizam como regulador de menstruação, para reumatismo, feridas, úlceras, câncer de pele, fraqueza no sistema digestório, cólicas e contra diarréia. | |||||
Buriti Nome Científico: Mauritia vinifera Mart Nomes Populares: buriti, carandá-guaçu, carandaí-guaçu, miriti, muriti, palmeira-buriti, palmeira-dos-brejos Benefícios para sua Saúde: apresenta teores de vitaminas do complexo B, tais como as vitaminas B 1 , B 2 e PP, equivalentes ou superiores aos encontrados em frutas como o abacate, a banana e a goiaba, tradicionalmente consideradas como boas fontes destas vitaminas. A vitamina B1 atua ao nível do metabolismo dos hidratos de carbono em glicose para produzir energia e é importante para o funcionamento correto do sistema nervoso. A vitamina B2 é importante na manutenção da pele, membranas mucosas, olhos e revestimento dos nervos. A vitamina PP participa da obtenção de energia em todas as reações metabólicas; é indispensável para que a energia dos alimentos seja aproveitada. A carência provoca pelagra(dermatite, diarréia, demência), lesões na pele e mucosas, fadiga e insônia. É hidrossolúvel. | |||||
Cagaita Nome Científico: Eugenia dysenterica Dc Nomes Populares: cagaita, cagaiteira Benefícios para sua Saúde: Estudos da composição nutricional de diversas frutas nativas do Cerrado verificaram ela possui um elevado teor de água (95,01%), sendo uma das frutas que apresentam maior percentagem de ácidos graxos poliinsaturados (linoléico e linolênico), ficando atrás apenas da amêndoa do baru e da polpa da mangaba. Possui maior teor de ácido linoléico (10,5%) que o azeite de oliva e de dendê. Quanto ao teor de ácido linolênico (11,86%), supera o do óleo de milho, girassol, amendoim, soja, oliva e dendê. Os ácidos graxos possuem importante papel no organismo humano, sendo o linoléico e o linolênico essenciais. Os teores de vitamina C da cagaita (18,28 mg/100 g) são superiores aos encontrados em muitas frutas convencionalmente cultivadas, como a banana madura e a maçã Argentina, de 6,4 e 5,9 mg/100 g, respectivamente . | |||||
Cajuzinho do Cerrado Nome Científico: Anacardium humile St. Hil Nomes Populares: cajuzinho-do-cerrado, cajuí, caju, caju-do-campo Ocorrência: Campo Sujo, Cerrado Distribuição: Bahia, Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo | |||||
Gabiroba Nome Científico: Compomanesia cambessedeana Berg Nomes Populares: Gabiroba, guabiroba, guavira, guariba Ocorrência: Campo Cerrado, Sujo, Cerrado Distribuição: Bahia, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo, Tocantins | |||||
sábado, 11 de dezembro de 2010
Conheça algumas frutas do Cerrado
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